Inne artykuły

Choć śledzie są rybą niezwykle w Europie popularną, nie ma chyba jednak narodu, który znałby się na ich przyrządzaniu tak dobrze jak Skandynawowie. Ich kuchnia to bardziej wysublimowana i unowocześniona wersja kuchni walecznych Wikingów.

Raz buraczek nieboraczek zaczerwienił się jak raczek:
"Toż gałgaństwo jest niezwykłe, żeby robić ze mnie ćwikłę
i ucierać razem z chrzanem. Nie, to wprost jest niesłychane!"

Jan Brzechwa – „Ćwikła”

Gdyby warzywa reprezentowały kraje, to Polska mogłaby się z pewnością legitymować ogórkiem. Zrobił bowiem w naszym kraju zawrotną karierę, choć tak naprawdę pochodzi z Indii. Zupa ogórkowa, mizeria, sałatka jarzynowa – czy można sobie wyobrazić polską kuchnię bez tych potraw?

Czy istnieje napój, który może pomóc w walce z nadwagą? Okazuje się, że tak - yerba mate - wysuszone, zmielone listki ostrokrzewu paragwajskiego. Napój pije się w bardzo oryginalny sposób w specjalnym naczyniu wykonanym z tykwy przez bombillę – metalową słomkę. Naprawdę polecamy!

Wigilijna kolacja to najuroczystszy posiłek w ciągu całego roku. Dania, które w ten wieczór pojawiają się na naszym stole należą do najsmakowitszych i najbardziej wyczekiwanych. Świąteczne potrawy tworzą niezwykłą atmosferę, a ich zapach przypomina nam dzieciństwo.