Wiosennie przesileni

Szczupła sylwetka to nie jedyna rzecz, o której należy pomyśleć u schyłku zimy. Kiedy szykujemy się na spotkanie z promieniami długo wyczekiwanego słońca i budzącą się do życia przyrodą, organizm zmaga się z wiosennym przesileniem. Osłabienie, przemęczenie, bóle głowy, spadek odporności i częste w tym czasie rozdrażnienie to cena, jaką płacimy za przejście ze stanu zimowego spowolnienia w tryb wiosennej aktywności. Po zimie warto więc zadbać o uzupełnienie niedoborów witamin i minerałów w organizmie. Dlatego zmiany w diecie powinny polegać nie tylko na ograniczeniu kaloryczności potraw, ale i dostarczeniu niezbędnych składników odżywczych.

Zdrowo, bo serowo

Komponując zdrową i zbilansowaną dietę, nie możemy zapomnieć o włączeniu do niej serów. Produkty te charakteryzują się nie tylko wyjątkowymi walorami smakowymi i szeroką gamą gatunków, ale i wysoką zawartością substancji odżywczych. Nie bez przyczyny dietetycy zalecają spożywanie 2-3 porcji produktów mlecznych dziennie. Żółte sery są jednym z najlepszych źródeł dobrze przyswajalnego wapnia i białka. W procesie dojrzewania część białek zostaje rozłożona, dzięki czemu nasz organizm może je łatwiej trawić. Sery żółte zawierają ponadto potas, fosfor i cynk,
a także witaminy: B2, B12, D i A, których niedobory mogą mieć poważne konsekwencje zdrowotne.
7 gram sera zawiera tyle dobroczynnych składników, co szklanka mleka.

Nie tylko do kanapek

Wyjątkowa różnorodność i konsystencja serów żółtych powoduje niemal nieograniczone możliwości ich kulinarnego zastosowania. Sery można spożywać na ciepło, na zimno, w roli głównej – w połączeniu z winem
i owocami, a także jako składnik potraw mięsnych i pożywnych sałatek. Delikatny, lekko pikantny smak Sera Podlaskiego MSM MOŃKI doskonale komponuje się z warzywami, orzechami, a także drobiem i nietłustymi wędlinami, dzięki czemu wzbogaci smak każdej potrawy wiosennego jadłospisu.

Polecamy Sałatkę z serem i szynką

Producent: MSM Mońki
Produkt: Ser Podlaski
Sugerowana cena detaliczna: ok. 3,19 zł (opakowanie 150 g, plastry), 21 zł/kg

Moniecka Spółdzielnia Mleczarska w Mońkach należy do grona najnowocześniejszych zakładów mleczarskich w Polsce. Powstała 1 maja 1972 roku z połączenia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Dolistowie i Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krypnie.MSM specjalizuje się w produkcji serów dojrzewających typu holenderskiego i szwajcarskiego, masła extra i miksów tłuszczowych, oraz wyrobów proszkowanych: serwatki w proszku i okresowo odtłuszczonego mleka w proszku.

Produkcja w MSM w Mońkach odbywa się przy pomocy najnowszych technologii. Kontrola na każdym etapie wytwarzania gwarantuje, iż produkty są najwyższej jakości. Potwierdza to wdrożony i certyfikowany system Zarządzania Jakością ISO 9001:2000, a także Zakładowy Kodeks Dobrej Praktyki Produkcyjnej / Dobrej Praktyki Higienicznej GMP/GHP oraz System HACCP.
Więcej informacji: www.msm-monki.pl