Zdrowe odżywianie

Na temat zdrowego odżywiania się funkcjonuje wiele mitów i często sprzecznych ze sobą teorii. Wiele osób wymyśla swoje własne diety, które mają na celu zrzucenie zbędnych kilogramów.

Truskawki nadają się na mrożonki, konfitury, dżemy. Zawierają bardzo dużo witamin, minerałów i pektynę.

W czereśniach jest witamina A, B1 i B2 i oczywście różne związki mineralne. Są smaczne, więc kosztujmy i rozkoszujmy sie ich smakiem.

W kolorach owoców i warzyw jest wielka siła zdrowotna. Czy zdajemy sobie z tego sprawę? Okazuje się, że bardziej intensywny kolor oznacza to, że dany owoc/warzywo ma w sobie więcej korzystnych substancji. Zawarte w nich barwniki chronią nas przed działaniem wolnych rodników, które to z kolei odpowiedzialne są za uszkodzenia komórek.

Polacy jedzą za dużo, oczywiscie nie wszyscy, ale większa część Polaków stosuje dietę wysokotłuszczową. Zdecydowanie za mało jemy owoców i warzyw.