Artykuły spożywcze można podzielić na 5 grup: białka, węglowodany, warzywa, owoce i tłuszcze. Należy zapamiętać, żeby unikać łączenia produktów z przewagą białek z produktami z przewagą węglowodanów w jednym daniu dlatego, że takie połączenie jest ciężko strawne dla organizmu. Dieta taka nazywana jest również dietą rozdzielną ze względu na swój szczególny charakter rozdzielania białek i węglowodanów.

Początkowo stosowanie się do diety rozdzielnej może być trudne. Jednak jeśli wytrwamy choćby jeden tydzień od razu poczujemy różnicę. Będziemy się lepiej wysypiać, będziemy spokojniejsi, nie będziemy odczuwali ucisku w trzustce, wątrobie czy też żołądku. Oczywiście, jeśli jeszcze połączymy odpowiednie godziny żywienia, to efekt się wzmocni podwójnie - ale o tym będzie w następnym artykule na temat zdrowego żywienia.

Dla ułatwienia poniżej zamieszczam tabelę z przykładowymi połączeniami artykułów spożywczych.