Sprawdzone Przepisy Kulinarne / Forum / Kuchnia od kuchni / potrawy obnizajace cholesterol

potrawy obnizajace cholesterol

Musisz być zalogowany aby uzyskać dostęp do forum. Możesz się zalogować tutaj
Autor Wiadomość

tysia

tysia

Dołączył: 2010-02-07

Posty: 5

Przepisy: 4

19/08/2011, 8:47

jakie znacie potrawy na obnizenie cholesterolu? takie proste co sie szybko i nie trudno robi bo jak nie mam lenia to nie umiem robic takich trudnych potraw :P poczatki mojej diety wygladaly na jedzeniu gotowanego fileta z marchewka a dopiero pozniej dowiadywalam sie co moge mniej wiecej jesc
wiem ze kazdy ma inny przepis i chetnie wyprobuje

eleine

eleine

Dołączył: 2011-07-19

Posty: 21

Przepisy: 3

19/08/2011, 11:42

kurcze, no to masz teraz "ostra" w sumie diete, bo to trzeba uwazac z tym jedzeniem zeby bylo dobrze

wiesz co pisze tak na szybko, bo musze wyjsc, ale musisz pamietac o podtawowych zasadach:

Unikaj potraw które zwiekszaja poziom cholesterolu:

---- mięso i wędliny tluste, konserwy miesne
---- potrawy smażone na maśle, smalcu albo słoninie,
---- żółtek jajka, w ogole jajka bym ograniczyla calkiem
---- No i ciasta, ciastka, desery z bita smietana, batony, cukierki ogolnie słodkości, szczególnie takich jak pączki czy faworki,
---- wysokoprocentowe mleka, śmietany wysokoprocentowe,
---- sery żółte, pleśniowe,
---- lody

jesli chodzi o dania, to duzo warzyw gotowanych jedz, ryby tak z dwa razy w tygodniu, ciemne pieczywo, duzo owocow

lepiej dobrze sie trzymac diety, bo to zdrowa dieta, niz przyjmowac leki a moim zdaniem leki na cholesterol to nie jest dobre bo i po co "sie truc" lekami jak mozna wlasnie samemu sobie pomoc

znam osoby ktore wlasnie poprzez odzywianie obnizyly cholesterol i maja sie dobrze ))
jedna kolezanka mo powiedziala ze nawet dobrze ze tak jej wyszlo bo przynajmniej zaczela sie dobrze odzywiac haha no i ona troche sobie cwiczy wiec to tez jej cos dalo

a ja polecam ci moja zupke barszcz czerwony (botwinke) tylko oczywiscie bez jajka

gotuję, gotuję i gotuję...

eleine

eleine

Dołączył: 2011-07-19

Posty: 21

Przepisy: 3

19/08/2011, 12:34

Produkty wskazane w diecie:

---- kasze, ciemne pieczywo, płatki - zawierają błonnik pokarmowy, --> zmniejsza stężenie cholesterolu we krwi
---- owoce i warzywa - zawierają błonnik oraz witaminy, wśród których B-karoten i witamina C --> działają antymiażdżycowo
---- potrawy gotowane, duszone
---- chude mięso (kurczak ale koniecznie bez skóry) i chuda wędlina (polędwica)
---- mleko i produkty o obniżonej zawartości tłuszczu, margaryny miękkie, oleje roślinne i ryby (gotowane, wędzone, z rusztu) zawierają kwasy tłuszczowe wielonasycone --> działające przeciwmiażdżycowo

gotuję, gotuję i gotuję...

Iza

Dołączył: 2009-12-26

Posty: 35

Przepisy: 2

19/08/2011, 22:22

o to ty dbaj o siebie zeby uniknac brania tabletek na obnizenie cholesterolu, bo to najgorsze rozwiazanie z mozliwych

najlepsze rozwiazanie to dieta i ostro sie jej trzymaj, naprawde, nie łam zasad diety, bo raz czy dwa sie złamiesz i bedzie ci trudno utrzymac cholesterol, bo stwierdzisz ze a co tam jeden raz, a tych "jeden raz" moze byc duzo

jakie potrawy?
jedz duzo gotowanych warzyw, gotuj sobie marchewke, pietruszke, seler, do tego fileta z kurczaka pokroic w kostkę, by szybciej sie ugotował lub udusil, do tego ziola przyprawy do smaku i masz gotowy obiadek.do teo możesz sałatke z pomidora i polać jogurtem naturalnym
jak wolisz

albo ryz ugotuj i do tego jabkla duszone

albo rybe duszoną, gotowaną np. na patelni zalać bulionem by lekko przykryć fileta ryby i dusić, uważając by nie przegotować, do tego sałata warzywa gotowane

hala18

Dołączył: 2009-12-31

Posty: 41

Przepisy: 1

19/08/2011, 22:29

wysoki cholesterol to niebezpieczna sprawa, ja tez dbam o to by jesc niskocholesterolowe potrawy - tak dla zdrowego odzywiania, unikam fast foodow bo i po co to jesc sam tluszcz :/ i nie wiadomo jak to przyrzadzane, w dzisiejszym swiecie czasami az strach

a ja ci polecam jedz duzo owocow Duuuuużooooo Owooooocówww, nie żaluj ich sobie

potraktuj owoce jako smaczne przekaski miedzy posilkami

Iza

Dołączył: 2009-12-26

Posty: 35

Przepisy: 2

19/08/2011, 22:33

ooo racja racja

polecam pic duzo wody

unikaj slodyczy ciast i tych podobnych slodkosci

a i jeszcze mi sie przypomniało: co waznę a to slyszalam kiedys tez, ze przy zageszczaniu zup unikaj zaprawianiu ich mąką.

hala18

Dołączył: 2009-12-31

Posty: 41

Przepisy: 1

19/08/2011, 22:42

jesli chodzi o zupy zaprawiane mąką, to mozna ale od czasu do czasu, z tym, że w sumie mozna zupe zaprawic bez dodatku maki

no ale: - trzeba zrezygnować z zup i sosów na wywarach mięsnych, mocno zaprawionych mąką lub zasmażką, z dodatkiem śmietany. Zupy i sosy gotować na wywarach warzywnych a nie miesnych, a śmietanę zastępować chudym mlekiem lub jogurtem naturalnym bez cukru.

no i takie cos znalazlam na necie:

*********** Produkty, ktore są dozwolone bez ograniczeń:

Herbata, herbata zielona, napoje mleczno-owocowe, soki warzywne

Mleko i jego przetwory o zmniejszonej zawartości tłuszczu

Pieczywo z pełnego ziarna, grahamki

Chude wędliny drobiowe, chude szynki

Dżemy niskosłodzone

Margaryny miękkie

Zupy warzywne i owocowe

Ryż, kasze, ziemniaki, makaron bez dodatku jajek

Chude mięsa takie jak indyk, kurczak bez skóry

Ryby

Oleje roślinne głównie rzepakowy i oliwa z oliwek

Wszystkie warzywa

Wszystkie owoce

Potrawy gotowane, pieczone oraz duszone

Koktajle i soki owocowe

wiec tysia masz duze pole do popisu w sumie by laczyc skladniki i cos wymyslac jak bede miala cos fajnego na jakies danie to jasne ze napisze

eleine

eleine

Dołączył: 2011-07-19

Posty: 21

Przepisy: 3

19/08/2011, 22:57

woow ale popisałyscie ja tez preferuje zdrowie odzywianie

piszecie ze nie zaprawiac mąką zup i sosow, to fakt, macie racje slyszalam o tym.

a przypomnialo mi sie ze warto ograniczyc spozycie soli, czyli minimum

gotuję, gotuję i gotuję...

hala18

Dołączył: 2009-12-31

Posty: 41

Przepisy: 1

19/08/2011, 23:00

moja znajoma tyle soli uzywa ze jakby jej zabrali sol to ona chyba nie istnialaby, szok normalnie szok, wszystko soli doslownie chyba wszystko

ja czasami jem kanapke z pomidorem i nawet nie pamietam zeby sobie ja posolic a to i tak smaczne jest, dokroje sobie troszke cebulki i pycha

andre

Dołączył: 2011-02-09

Posty: 10

Przepisy: 2

19/08/2011, 23:23

to i ja sie wypowiem, organiczyc calkowicie slodycze roznego rodzaju koniecznie!!!!! szczerze radze by słodycze jakie tam sa cukierki, ciasta, batony i te inne calkowicie wywalic i zapamietac ze to paskudztwo! przyczynia sie w duzej mierze do podwyzszenia cholesterolu, diete mozesz stosowac a słodycze przykladowo bedziesz wcinac to nici z diety tak naprawde

ruszac sie, cwiczyc to wazne! jakas gimnastyke trzeba, czy nawet intensywne spacery, jazda na rowerze, cwiczenia na silowni, albo jakies cwiczenia no co tam sie da

waga ciala! utrzymywac dobra wage ciala, nadwaga nie sprzyja

powodzenia

andre

Dołączył: 2011-02-09

Posty: 10

Przepisy: 2

20/08/2011, 11:15

Codzienny przynajmniej 30 minutowy, dynamiczny spacer - polecam bardzo do tego trzymaj sie diety i bedzie dobrze

pamietaj ze to dlugotrwaly proces, nie zbijesz cholesterolu w 2 tygodnie czy miesiac.

wytrwalosci zycze

tysia

tysia

Dołączył: 2010-02-07

Posty: 5

Przepisy: 4

22/08/2011, 23:57

dziekuje wszystkim za odpowiedzi bede sobie gotowac to co napisaliscie mi ciezko cokolwiek wymyslec bo jak chce sobie cos ugotowac to wszystko dobrze jest a np dodam do zurku kielbase i juz koniec zaczelam zamiast platkow z mlekiem jesc platki z jogurtem naturalnym 0% i powiem szczerze ze to lepsze jest
ja wlasnie zaprawiam zupe maka ale w sumie to tej maki tak duzo nie ma to moze moge tak robic

chcialabym zeby ten cholesterol spadl szybko bo takiej diety ciezko sie trzymac a ja lubialam chipsy, ciasta i inne slodkie rzeczy. a tak to pewnie bede sie z tym meczyc jeszcze dobre pol roku bo ja mialam duzo ponad maxymalna granice i pewnie dluzej to zejdzie.
a nie wiecie moze czy jest takie cos zeby sprawdzic poziom cholesterolu w domu? chodzi mi o to zeby nie isc robic badan tylko kupic sobie jakies urzadzenie i w domu sobie sprawdzac. wiem ze to pewnie nie jest takie dokladne jak u lekarza ale ja jestem ciekawa jak to szybko spada. czy 5 na dzien czy na tydzien.

eleine: botwinke robilam jeszcze w ten sam dzien - wyszla pyszna bede robic ja czesciej ten smak to po prostu nie da sie opisac.

jeszcze powiedzcie jak doprawic rybe zeby nie byla taka bezsmakowa bo kiedys zrobilam gotowana i byla niedobra. i jaka ryba jest dobra do zjedzenia bo ja sie nie znam

marina

marina

Dołączył: 2009-12-30

Posty: 32

Przepisy: 0

23/08/2011, 12:56

ja polecam ci rybe nie tyle ze gotowana w wodzie ale gotowana na parze, jest bardzo wtedy delikatna i soczysta i co najwazniejsze pysznie zdrowa przyprawiasz przyprawami i one ci nie wyplukaja sie z wody, ja tak czesto bardzo robie zamiast smazyc rybke na obiad to fru ja na koszyczek i paruje sie kilka minut - polecam serdecznie

polecam parowar albo taki koszyczek skladany okragly, ktory wklada sie do garnka z woda i mozna gotowac na parze juz nie tylko ryby ale i warzywa i fileta z kurczaka

taki koszyczek/sitko kosztuje niewiele bo w przedziale od 3 zł do 15zł (wazne by byl nierdzewny!)

Deszczyk pada, słońce świeci, Baba Jaga masło kleci :)

Iza

Dołączył: 2009-12-26

Posty: 35

Przepisy: 2

25/08/2011, 22:04

ja slyszalam o takich metodach sprawdzania samemu w domu wysokosc cholesterolu, ale uwazam ze to nijak sie ma do faktycznego stanu i szkoda tylko kasy, chyba to kosztuje jakos okolo 30zł ale nie jestem ceny do knca pewna

a odradzam samemu badanie bo wynik odczytuje sie chyba porownujac kolor, i dla jjednego kolor bedzie podobny to takiego a inny porowna z innym odcieniem, np. wyjdzie ci kolor jakis tam i masz porownac do z danymi kolorami, ktore sa okreslone i jak odcieniem nie trafisz to mozesz sie niezle przejechac bo okaze sie ze masz bardzo wysoki cholesterol, albo tez odwrotnie, badanie ci pokaze ze masz juz niski a tak naprawde nadal bedzie wysoki i to zgubne bardzo jest

radze ci trzymac sie diety i pozniej udac sie na ponowne badania i wtedy masz konkret