Podgląd wiadomości

Autor Temat

iwona

07/08/2011, 11:31

Re: Kuchnia orientalna

Dzisiaj wypróbuję zupę z soczewicy czerwonej, wczoraj jadłam u znajomych, pycha. Właściwie ta zupa gotuje się sama. Składniki to: cebulka podsmażona w garnku na złoty kolor, do tego samego garnka wrzucamy 2 filiżanki soczewicy czerwonej (nie zielonej, tylko czerwonej/pomarańczowy kolor jest chyba bardziej właściwy do określenia tej soczewicy, jest w Tesco), i zalewamy 5 filiżankami wody, solimy do smaku, i gotujemy pod przykryciem (tak, żeby lekko bulgotała). Jak zupa uzyska taką żółto-musztardową konsystencję - jest gotowa. Zawiera bardzo dużo składników odżywczych/białka, i jest pyszna No, i sama się gotuje