Sprawdzone Przepisy Kulinarne / Forum / Rozmowy ogólne / maszyna do pieczenia chleba

maszyna do pieczenia chleba

Musisz być zalogowany aby uzyskać dostęp do forum. Możesz się zalogować tutaj
Autor Wiadomość

stefania

Dołączył: 2011-11-12

Posty: 2

Przepisy: 0

09/01/2012, 10:40

ratunku dostałam maszynę do pieczenia chleba firmy moulinexaguette and co = nie wychodzi chleb już 5 razy próbowała ta ich instrukcja jest do d...
pomocy funia

robi

robi

Dołączył: 2009-12-29

Posty: 50

Przepisy: 4

11/01/2012, 9:34

Cześć

Napisz dokładny model, też mam moulinexa ale chleb wychodzi jak trzeba.

Napisz również z jakiej mąki korzystasz (ile białka) i drożdży.

Pozdrawiam

beata.klejnberg

beata.klejnberg

Dołączył: 2009-12-25

Posty: 15

Przepisy: 93

30/01/2012, 20:10

stefania, ja również mam automat do chleba moulinex z opcją robienia bagietek, mam przepisy i tez te z instrukcji obsługi, robiłam je i zawsze chlebek wypiekł się.

Ja używam mąki, która ma 11 g białka, ważne jest też, by zachować kolejność dodawania składników do formy, najpierw płynne, później sypkie i na końcu drożdże.

Woda, czy mleko które używasz najlepiej żeby było w temperaturze pokojowej lub troszkę cieplejsze. Składniki muszą być dokładnie wymierzone.

Zastanawiam się co takiego robisz nie tak, że piąty raz chleb Ci nie wyszedł? Za zimna woda/mleko? zbyt dużo soli? za dużo lub za mało drożdży?

jakiej mąki używasz?

stefania

Dołączył: 2011-11-12

Posty: 2

Przepisy: 0

03/04/2012, 9:48

czy ktoś zna przepisy na potrawy z topinambura mam kilka kilogramów stefania

hala18

Dołączył: 2009-12-31

Posty: 41

Przepisy: 1

04/04/2012, 19:38

stefania, topinambura możesz usmazyć, tzn. ugotować w łupince lub bez (jak ziemniaki) pożniej kroisz w plastry i smażysz na patelni na tłuszczu z ziołami, np. z pietruszką zieloną, doprawić solą do smaku