Sprawdzone Przepisy Kulinarne / Porady kulinarne / Pieczenie / Temperatura i czas pieczenia ciast

Porady kulinarne

Temperatura i czas pieczenia ciast

2009-11-17


Beata Klejnberg



Piekarniki są różne, oto orientacyjne dane dotyczące czasu i temperatury pieczenia.

     

Rodzaj ciasta

Przybliżona temperatura

Przybliżony czas pieczenia

Ciasto kruche 180-200ºC 20-30 minut
Ciasto półkruche 180-220ºC 20-30 minut
Ciasto piaskowe 160-200ºC 30-45 minut
Ciasto francuskie 250ºC 15-30 minut
Ciasto półfrancuskie 250ºC 15-30 minut
Ciasto biszkoptowe 160-180ºC 15-30 minut
Rolady biszkoptowe 160-180ºC 15-20 minut
Piernik 150-160ºC 45-60 minut
Drożdżowe (zależnie od wielkości) 160-180ºC 15-50 minut
tagi: porady czas pieczenia pieczenie temperatura piekarnik
  • Aktualnie 0 z 5 gwiazdek.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocena ogólna: 0/5 (0 oddanych głosów)

Dziękuję za Twoją ocenę!

Oddałeś już głos, możesz na tej stronie tylko jeden raz zagłosować!

Twoj ocena została zmieniona, dziękuję za oddanie głosu!

Pokrewne tematy