Masło, margaryna, olej...
2010-05-21
Jaki tłuszcz powinno się użyć i do czego?
Pozostałe składniki widoczne po zalogowaniu.
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
- Smalec - do pieczenia, duszenia mięs w wysokich temperaturach.
- Olej (tłoczony na zimno) - rewelacyjny do sałatek. Nie nadaje się do smażenia ani gotowania.
- Olej (wysoko utwardzalny) - do smażenia.
- Masło - do kremów, serników, mas, doprawiania potraw różnego rodzaju.
- Margaryna półtłusta - do ucieranych ciast.
- Margaryna pełnotłusta - ciasta kruche, piaskowe.
