Drożdżówka z rabarbarem z kruszonką
2011-08-31
fot. ilka_86
Pyszna, owocowa drożdżówka, ulubione ciasto mojej babci:)
Składniki:
1 szkl. oleju
2 szkl. mleka
2 szkl. cukru
6 całych jajek
szczypta soli
10 dkg drożdży świeżych
Dodatkowo:
1 kg mąki pszennej
skórka pomarańczowa
obrany i pokrojony w kostkę rabarbar (ok. 40-50 dag)
Wykonanie:
Wszystkie składniki włożyć wieczorem do miski i pozostawić na noc (nie wolno mieszać ani ugniatać).
Na drugi dzień dosypać przesianą mąkę, skórkę pomarańczową oraz pokrojony rabarbar. Ciasto wyrobić i wlać do formy, a gdy podrośnie włożyć do zimnego piekarnika. Posypać kruszonką. Piec około 1 godz. w 170*C.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
