Szybki placek - coś z "niczego"
2009-11-09
fot. Beata Klejnberg
Składniki:
2 jaja
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
Pozostałe składniki widoczne po zalogowaniu.
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie:
Jajka, cukier i śmietanę należy dokładnie wymieszać dokładnie łyżką (lub zmiksować). Dodajemy następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dalej mieszamy (miksujemy), aż wszystkie składniki się połączą. Wykładamy na tortownicę posypaną bułką tartą.
|
|
Na ciasto układamy połówki, umytych i wydrylowanych śliwek. Pieczemy około 40-50 minut w temperaturze 160ºC (jeśli placek pieczony jest z owocami piekę go z termoobiegiem). Po upieczeniu i wystudzeniu, ciasto posypać cukrem pudrem.
Zalecam pod koniec pieczenia sprawdzić stan upieczenia ciasta wykałaczką, bo piekarniki są różne.
Uwagi:
- Kiedyś wykorzystałam do placka śliwki mrożone (śliwki rozmrożone nie są już takie słodkie), dlatego na każdą połówkę śliwki sypałam odrobinę cukru.
- Do ciasta zamiast owoców można dać aromat waniliowy oraz rodzynki.
Pokrewne tematy
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
