Owsianki z bakaliami Ciasteczka zawierają dużo błonnika
2011-02-05
Składniki: 1/3 szklanki cukru pudru, płaska łyżeczka cynamonu, płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 10dag masła, szklanka mąki
szklanka mleka, 1 jajko, 2 szklanki płatków owsianych, szklanka rodzynek, 1/2 szklanki kandyzowanych wiśni, 1/2 szklanki skórki z pomarańczy kandyzowanej pół szklanki posiekanych śliwek suszonych oraz papier do pieczenia i dwie małe łyżeczki (będą bardzo pomocne)
Wykonanie:W misce wymieszaj szklankę mąki z 1/3 szklanki cukru pudru, płaską łyżeczką cynamonu oraz płaską łyżeczką proszku do pieczenia. Dodaj 10 dag masła i ugnieć widelcem na grudki. Do masy wlej szklankę mleka , wbij jajko , wymieszaj, następnie dosyp 2 szklanki płatków owsianych i wyrób dokładnie ciasto. Odstaw na 5 minut aż ciasto trochę zgęstnieje. Szklankę rodzynek namocz w ciepłej wodzie na około 30 minut , osącz . 1/2 szklankę kandyzowanych wiśni pokrój na kawałki. Owoce dodaj do masy z 1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej . Za pomocą dwóch małych łyżeczek nabieraj porcje ciasta i formuj zgrabne kopczyki. Układaj na blasze pokrytej papierem do pieczenia, piecz 15 w temp. 200 st.C. Życzę Smacznego jest to dosyć zdrowa przekąska
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
cieszę się
Czwartek, 10 Luty 2011
sabinka21
