Krem Cejloński
2011-02-06Składniki: 2 szklanki śmietanki 12%, łyżka herbaty cejlońskiej, 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru pudru
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie:Śmietanę zagotuj ,zaparz herbatę , parz przez 5 minut, przecedź. Ubij żółtka z cukrem do uzyskania białego koloru ,porcjami dodawaj śmietanowy napar, stale mieszając podgrzewaj aż zgęstnieje . Żelatynę namocz w 4-5 łyżkach zimnej wody , podgrzewaj i rozpuść. Dodaj do masy, wlej rum, mieszaj. Kremówkę ubij i delikatnie połącz z kremem. Gotowy krem nałóż do salaterek i odstaw do lodówki żeby zastygnął . Podaj z cząstkami pomarańczy i wisienkami. Pyszny deserek
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.








