Trójkolorowy deser

2009-11-10

| Więcej

fot. Beata Klejnberg

Składniki:
500 ml śmietanki kremówki 30%
3 galaretki (żółta, czerwona, zielona)

Pozostałe składniki widoczne po zalogowaniu.

Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.

Wykonanie:
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie w szklance, każdą osobno. Odstawić do zastygnięcia. Gdy galaretki będą już delikatnie zastygać ubijamy schłodzoną śmietankę na sztywno. Następnie dzielimy na 3 części.

Do każdej części wlewamy zastygającą galaretkę i miksujemy. Do formy wlewamy masy kolejno: zieloną, żółtą i czerwoną. Pamiętajmy, by za każdym razem odczekać chwilkę, by każda wlana porcja zastygła /w lodówce/.

Całość chłodzimy w lodówce do całkowitego stężenia.

Uwagi:

Podajemy z owocami lub posypać wiórkami gorzkiej czekolady.
Do deseru używam formy Tupperware "Liliana", jeśli ktoś nie ma takiej formy nadaje się do tego również tortownica mająca spód falowany z kominem.

Inna wersja deseru:

Tortownicę wykładamy biszkoptami, na to wylewamy (z przerwami na zastyganie) masy, na wierzch można położyć owoce (np. brzoskwinie) i na wierzch wylewamy galaretkę.

Zapewniam, że deser jest pyszny.