Camembert smażony
2011-01-29
fot. Archiwum
Podajemy camembert gorący, z dodatkiem borówek lub żurawiny do mięs.
Składniki:
4 porcje
- 2 całe krążki sera camembert,
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki
- 2-3 łyżki tartej bułki
- 1/2 szklanki oleju Wielkopolskiego do smażenia
Wykonanie:
Camembert kroimy na 2 części, aby uzyskać cieńsze krążki.
Olej Wielkopolski rozgrzewamy na patelni. Każdy kawałek sera najpierw obtaczamy w mące, następnie w rozbitym z 1 łyżeczką wody jajku, w końcu w tartej bułce. Kładziemy na rozgrzany olej Wielkopolski i smażymy z obu stron na rumiano.
Podajemy camembert gorący, z dodatkiem borówek lub żurawiny do mięs.
Informację prasową/przepis nadesłała: Oliwia Kaczorowska
Edelman Polska Sp. z o.o.
Pokrewne tematy
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
