Jajecznica z pieczarkami.
2010-02-18
Składniki:
4 pieczarki
2 łyżki masła
2 jajka
Składniki:
szczypta soli
pieprz mielony
1 łyżka śmietanki 18 %
Wykonanie:
Wykonanie:
Na patelni rozgrzać łyżkę masła i usmażyć na niej na rumiano pokrojone w plasterki pieczarki .Rozdzielić białka od żółtek . Białka dobrze roztrzepać ze śmietanką .Na patelnię dodać pozostałe masło i poczekać aż się rozgrzeje. Wlać białka ze śmietanką i doprowadzić do ścięcia cały czas mieszając . Posolić i popieprzyć . Włożyć żółtka .Zamieszać .Chwilę smażyć doprowadzając do lekkiego ścięcia żółtek.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
