Naleśniki - pancakes
2011-01-25
fot. Archiwum
Podawaj polane syropem klonowym.
- 2 szklanki mąki,
- 2 łyżki cukru,
- ½ łyżeczki soli,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1 szklanka maślanki,
- ¾ szklanki mleka,
- 3 duże jajka,
- ¼ szklanki roztopionego masła,
- olej roślinny do smażenia,
- syrop klonowy
Oddziel żółtka od białek.
Do naczynia z żółtkami wsyp kolejno składniki i dokładnie wymieszaj.
Ubij białka na sztywno i dodaj do gotowej masy.
Odczekaj kilka minut aż ciasto lekko podrośnie.
Podpal palnik na najmniejszy ogień i smaż. Pamiętaj, by na patelni była jedynie cieniutka warstwa tłuszczu, rozsmarowana najlepiej pędzelkiem lub chusteczką.
Informację prasową/przepis nadesłała: Barbara Madej
Product Manager
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
