Tagliatelle z mascarpone

2011-04-26

| Więcej

fot. Beata Klejnberg

Super szybki obiad dla dwóch... głodnych osób.

Pozostałe składniki widoczne po zalogowaniu.

Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.

Wykonanie:
Na patelni rozpuścić masło, dodać olej, wrzucić pora i dusić około 10 minut, pod koniec duszenia dodać czosnek. Por ma być miękki, należy uważać, by go nie przypalić. W tym samym czasie nastawić wodę na makaron. Do gotującej się wody, dodać sól i wsypać makaron co jakiś czas mieszając.
Do porów dodać serek mascarpone, sól, pieprz i lekko zagotować. Sos połączyć z ugotowanym, gorącym makaronem, dodać bazylię i wymieszać. Podawać na gorąco.