znam ten przepis i od dawna przyrządzam mięso, w podobny sposób: może to być filet z indyka szynka lub chuda łopatka.U mnie to wygląda w ten sposób iż nie moczę wcześniej mięsa lecz wkładam przygotowany kawałek bezpośrednio do zalewy, do której dodaję czubate dodatkowo 2 czubate łyżki majonezu i tak jak w podanym wyżej przepisie dwukrotnie gotuję.Mięsko wychodzi soczyste, delikatne i bardzo smaczne i najważniejsze, jest to 100% MIĘSA w mięsie BEZ KONSERWANTÓW . Jeśli ktoś zdecyduje się przyrządzić, chętnie odpowiem na wszystkie niejasności i szczegóły.
schab kanapkowy
maria-12342
(Czwartek, 21 Styczeń 2010)