Pyszny domowy chlebek słonecznikowy
2009-11-12
fot. Beata Klejnberg
Składniki:
1/2 kg mąki
5 dag drożdży
400 ml wody ciepłej
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie:
Do miski wsypać mąkę, sól, pieprz oraz słonecznik. Rozkruszone drożdże rozkruszyć w miseczce i wsypać do nich cukier. Jak drożdże będą płynne wlać wodę i rozmieszać. Wlać wszystko do miski z mąką i dokładnie wymieszać. Ciasta nie gnieciemy.
|
|
Rozmieszać w misce Tupperware, zamknąć, odpowietrzyć i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Następnie przekładamy do natłuszczonej formy. Ciasto zostawiamy w foremce do wyrośnięcia. Następnie po wierzchu smarujemy rozkłóconym jajkiem lub samym białkiem i posypujemy ziarenkami słonecznika. Wkładamy na 40-50 minut do nagrzanego piekarnika w temperaturze ok. 180°C.
|
Uwagi:
Jeśli nie masz miski Tupperware, możesz ciasto rozrobić w zwykłej misce. Ciasto zostawiamy do wyrośnięcia przykrywając czystą ściereczką.
Chlebek jest super pyszny i ma chrupiącą skórkę.
My zjedliśmy połowę na kolację z masłem zaraz jak go upiekłam, oczywiście po przestygnięciu.
Nie miałam akurat wąskiej formy i zrobiłam w małej tortownicy i oto okrągły chlebek
Polecam!
Pokrewne tematy
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
udalo mi sie :)
Poniedziałek, 18 Styczeń 2010
hala18
