Fasola w bułce
2011-08-01
Bardzo dobrze nadaje się do czerwonego barszczu, ale też jako przekąska.
Składniki:
Składniki:
3 garście fasoli (jaś)
2 łyżki masła
bułka tarta
sól do smaku
ewentualnie dodatkowo 1 łyżeczka cukru
Wykonanie:
Wykonanie:
Fasolę trzeba namoczyć w zimnej wodzie, zostawić najlepiej na całą noc. Gotować w tej samej wodzie do miękkości. Jak już fasola będzie się gotowała posolić wodę (dodaję też odrobinę cukru). Na patelni rozgrzać masło, dodać bułkę tartą i wsypać ugotowaną fasolę. Podsmażyć 2 minuty. Jeść (tak jak bób) lub podawać np. do barszczu czerwonego.
Trzeba uważać żeby fasoli nie rozgotować, bo nie będzie już pożądanego efektu jak się zacznie rozpadać na patelni.
Fajna przekąska przy oglądaniu filmu :)
Polecam:)
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
