Kapusta kiszona z kminkiem
2010-02-18
Składniki:
0,5 kg kiszonej kapusty
2 łyżki masła
1 pełna łyżeczka kminku
Składniki:
1 kostka bulionowa ( warzywna, drobiowa – ja używam drobiową Knorra )
1-2 płaskie łyżeczki cukru
szczypta pieprzu mielonego
Wykonanie:
Wykonanie:
Kiszoną kapustę zalać wodą tak by ją zakryła ( wcześniej jeśli trzeba wypłukać by nie była za kwaśna ).Gotować 20 minut. Odcedzić . W garnku rozpuścić masło , wsypać kminek i prażyć go chwilę mieszając . Włożyć kapustę , rozkruszoną kostkę bulionową . Dusić 10 minut mieszając . Doprawić do smaku cukrem i pieprzem mielonym .
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
