Gorąca śliwka w boczku

2011-01-29

Informacje Prasowe

| Więcej

fot. Archiwum

Danie z piekarnika.

Składniki:

50 suszonych kalifornijskich śliwek bez pestek
40 dag cienko krojonego chudego wędzonego boczku
15 dag łuskanych orzechów włoskich
50 drewnianych wykałaczek
łyżka oleju Wielkopolskiego do skropienia potrawy

Wykonanie:

W środek każdej śliwki wkładamy ćwiartkę włoskiego orzecha (najlepiej wcześniej sparzyć orzechy i obrać ze skórki; ze skórką będą miały smak lekko gorzkawy, który tej potrawie nie zaszkodzi, ale nie wszyscy to lubią). Każdą śliwkę owijamy cienko połową plasterka boczku, spinamy wykałaczką i skrapiamy olejem Wielkopolskim. Układamy na ruszcie i wstawiamy do nagrzanego do temp. 220oC piekarnika. Pieczemy około 10 minut. Kiedy boczek stanie się złocisty można potrawę wyjąć, ostudzić przez kilka minut i od razu podawać.

Informację prasową/przepis nadesłała: Oliwia Kaczorowska
Edelman Polska Sp. z o.o.