Ogórki faszerowane fetą
2011-08-30
fot. ilka_86
Niedroga, a zarazem elegancka, bardzo smaczna przystawka z ogórków gruntowych i sera feta. Można dodać do nadzienia oliwki czy czerwoną paprykę.
Składniki:
kilka gruntowych ogórków
270 g sera feta
180 g śmietany 18 % lub jogurtu naturalnego
1 łyżka posiekanego koperku
1,5 łyżeczki przyprawy Tzatziki
1/2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
Wykonanie:
Fetę rozgnieść widelcem, połączyć ze śmietaną. Dodać przyprawę Tzatziki i posiekany koperek. Ogórki umyć, przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć gniazda nasienne, napełnić masą serową. Oprószyć ostrą papryką w proszku, udekorować gałązkami koperku.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
