Pieczarki z szynką

2009-11-12

| Więcej

Składniki:
300g pieczarek
150 g gotowanej szynki
150 g topionego serka

Składniki:

2 ząbki czosnku
2 łyżeczki natki
olej
sól, pieprz

Wykonanie:

Wykonanie:
Pieczarki pokroić, dusić przez 15 min z 2 łyżkami oleju, dodając natkę, posiekany czosnek, sól i pieprz do smaku, Szynkę i serek pokroić na kwadraciki. Kiedy pieczarki będą prawie miękkie, zdjąć pokrywkę i odparować wodę. Szynkę i serek dodać do podduszonych pieczarek, wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego olejem. Zapiekać w temp. 200°C, aż do momentu, kiedy ser zacznie się powoli roztapiać. Wyjąć, podawać gorące, z pieczywem.