Biała ryba z herbatą
2011-08-23
fot. buszujaca
Halibuta można podać także w wersji herbacianej.
4 filety z halibuta,
4 łyżki stołowe mleka,
4 łyżki stołowe białego wina,
100 g pociętych grzybów,
1/2 poszatkowanej cebuli,
Czosnek suszony granulowany,
pieprz,
sól,
8 saszetek Herbaty Zielonej Cytrynowej Irving
Rozgrzać piekarnik do 225 stopni. Tacę, na której będzie pieczona ryba posmarować olejem. Położyć na niej rybę. Następnie posypać ją 1 szczyptą pieprzu, soli i czosnku. Skropić mlekiem i winem. Później rozsypać na rybie zawartość 1 saszetki herbaty. Położyć na rybie cebulę i grzyby. Ponownie dodać 1 szczyptę pieprzu, soli i czosnku. I ponownie rozsypać na rybie zawartość 2 torebki herbaty. Przykryć całość folią i smażyć przez ok. 25 minut. Po 20 minutach sprawdzić, czy ryba jest dostatecznie miękka. Jeśli tak, nadaje się do podania.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
