Ryba w chlebie
2010-02-21
Składniki:
2 duże płaty rybne
6 kromek chleba tostowego
15 dag żółtego sera
4 łyżki oleju
pęczek natki pietruszki
2 ząbki czosnku(ja daję 4 )
sok z1/2 cytryny
przyprawa do ryb
sól, pieprz
Wykonanie:
Formę wykładamy folią aluminiowa i smarujemy olejem(teflonowa tylko smarujemy
olejem)ja robię w naczyniu żaroodpornym to nie smaruję wcale....
Wykładamy porcje ryby(rybka musi być dobrze rozmrożona bo inaczej
narobi się dużo wody),skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy solą ,pieprzem i przyprawą
do ryb.Odstawiamy na 15-20 minut.Chleb kroimy w kostkę,dodajemy starty żółty ser
i posiekaną natkę,mieszamy ,dodając olej i posiekany czosnek(ja przeciskam przez praskę)
Rybę przykrywamy masą chlebową i pieczemy 25min w temp. 190 stopni.
Dziś właśnie zrobiłam jest bardzo dobra.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
