Sałatka z porem, ananasem i kukurydzą
2011-08-30
fot. ilka_86
Szybka, bardzo smaczna sałatka podana w waflowych skorupkach :)
Składniki:
2 pory
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka ananasa
2-3 łyżki majonezu
pieprz
sól
opakowanie waflowych foremek (16 szt.)
Wykonanie:
Por przekroić wzdłuż na pół, pokroić w cienkie półplasterki i sparzyć wrzątkiem. Do ostudzonego posiekanego pora dodać osączony pokrojony w kosteczkę ananas i osączoną kukurydzę. Dodać majonez, można także wlać 2-3 łyżki soku z ananasa. Doprawić solą, pieprzem. Schłodzić w lodówce ok. 30 minut. Następnie napełnić sałatką waflowe foremki i od razu podawać.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
