Sprawdzone Przepisy Kulinarne / Przepisy / Zupy / Zupa ogórkowa z grzankami Super łatwa

Zupa ogórkowa z grzankami Super łatwa

2011-02-05

Składniki:Pęczek włoszczyzny, żółtko, cebula, 6 kwaszonych ogórków...


Pozostałe składniki widoczne po zalogowaniu.

Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie:

Wykonanie:Włoszczyznę i cebulę obrać, potnij w kostkę. Por z włoszczyzny pokrój w plasterki. W garnku podgrzej olej, wrzuć warzywa, podsmaż. Zalej 1,5 l wrzątku lub bulionu warzywnego. Dodaj listki laurowe i ziele angielskie. Gotuj około 30 min. Ogórki grubo zetrzyj i dodaj do zupy. Całość jeszcze gotuj 10-15 min. śmietanę utrzyj wraz z żółtkiem oraz mąką na gładka masę. Mieszankę ostrożnie wlewaj do wywaru. Mocno podgrzej. Pieczywo pokrój w kostkę, zrumień na maśle. Grzanki wymieszaj z posiekaną natką i czosnkiem oraz skórką cytrynową . Smaż minutkę . Zupę dopraw do smaku , posyp grzankami życzę smacznego:D

  • Aktualnie 0 z 5 gwiazdek.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocena ogólna: 0/5 (0 oddanych głosów)

Dziękuję za Twoją ocenę!

Oddałeś już głos, możesz na tej stronie tylko jeden raz zagłosować!

Twoj ocena została zmieniona, dziękuję za oddanie głosu!

Komentarze

Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.

właśnie o to chodzi powstają z tego takie kluseczki mówię ci pychotka tak też można rosół zrobić zamiast makaronu ugotować dodać do niego właśnie takie kluseczki z żółtka

przyznam sie ze jeszcze nie zageszczalam zupy zoltkiem, zaciekawilo mnie to :) tylko czy ono sie nie zetnie?