Irish Cream czyli "Nalewki i likiery. Domowy wyrób" Pattie Vargas, Rich Gulling

2011-08-05

Irish Cream czyli "Nalewki i likiery. Domowy wyrób" Pattie Vargas, Rich Gulling

fot. Wydawnictwo RM

Po tym jak otrzymałam książkę do zrecenzowania, pomyślałam sobie: "Likiery i nalewki? Intrygująca książka, ale zapewne przepisy skomplikowane". Ha! Myliłam się!

Zatem czy domowy wyrób nalewek lub likierów jest bardzo skomplikowany? Dzięki książce "Nalewki i likiery. Domowy wyrób" Pattie Vargas, Rich Gulling można się przekonać, że to wcale nie jest takie trudne.

Autorzy książki pewnego razu otrzymali w prezencie likier Irish Cream, który zainspirował ich do tego, by sami spróbowali stworzyć domowej roboty trunek.


W książce znajdujemy dziesiątki przepisów na rewelacyjne nalewki, które można z powodzeniem wykorzystać na różne okazje oraz jako dodatki do deserów, kaw czy też dań mięsnych. Wiadome jest, że najłatwiej kupić gotowy trunek i mamy z głowy wszelkie przygotowania, jednak nie ma to jak pełna satysfakcja ze smakowania wyrobu przygotowanego własnoręcznie.

Część przepisów to próba odtworzenia znanych nalewek, jednak autorzy również próbowali własnych sił przy tworzeniu różnych nalewek tworząc własne dzieło, które dało im niezwykle dużo radości i satysfakcji.

Lubimy nalewki za ich intensywność zapachu, za smak, słodycz, za delektowanie się sącząc je po troszku. Oj tak! Nalewki i likiery są mocne, zawierające w sobie 17% - 30% alkoholu i takie, które mają go aż 50%. Warto zainwestować i użyć do wyrobu nalewki dobrej jakości alkoholu, to zaprocentuje na efekcie końcowym - satysfakcja gwarantowana.

Rozdział "Jak zacząć?" to dobra lekcja, powinni przeczytać obowiązkowo wszyscy, którzy próbują swoich sił w domowych wyrobach alkoholowych. Autorzy szczegółowo przedstawiają na co zwracać uwagę przy doborze składników, jakie są dodatki smakowe stosowane w nalewkach, jakie warto mieć wyposażenie naczyń w kuchni do przygotowywania nalewek i wiele cennych porad. Przedstawiają receptury na nalewki owocowe, ziołowe, likiery na bazie kawy, śmietanki, wódki smakowe, owoce w alkoholu i wiele innych trunków. Przepisy na nalewki i likiery nie są bardzo skomplikowane. Przy przepisach są porady, wskazówki, które uzupełniają całość. Przygotowywanie różnych trunków to nie wszystko, w książce autorzy podpowiadają, jak taki wyrób komuś podarować w prezencie, ładnie zapakowane nalewki domowej roboty mogą być świetnym prezentem, którym na pewno sprawimy przyjemność.

Rewelacyjna książka dedykowana tym, którzy lubią eksperymentować w domowych wyrobach trunkowych jak również tym, którzy stawiają pierwsze kroki w tej dziedzinie. Każdy smakosz nalewek zaczyna się zastanawiać w jaki sposób zrobić własnej receptury dobry trunek. Autorzy książki wręcz namawiają do tego, by samodzielnie próbować zmieniać dane przepisy według swoich potrzeb, eksperymentować, tworząc tym samym coś nowego. Zaskocz swoich znajomych i samego siebie!

Polecam!

 
 

Wydawnictwo RM
ISBN 978-83-7243-916-1
Stron 176
Format 165x235
Oprawa broszurowa
Cena detaliczna: 29,90 zł

Książkę znajdziesz: www.rm.com.pl

  • Aktualnie 5 z 5 gwiazdek.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Ocena ogólna: 5/5 (1 oddanych głosów)

Dziękuję za Twoją ocenę!

Oddałeś już głos, możesz na tej stronie tylko jeden raz zagłosować!

Twoj ocena została zmieniona, dziękuję za oddanie głosu!

Komentarze

Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.

oj ja bym chciala napis cie takiej domowej nalewki, winko domowe to tak, znam smaki, ale nalewki albo likieru rzadko bardzo, ciekawe jak smakuja
kukulczanke lubie :)

eZ Publish™ copyright © 1999-2012 eZ Systems AS