Maho – pierwsza prawdziwa turecka restauracja w Warszawie

2010-08-19

| Więcej

Maho – pierwsza prawdziwa turecka restauracja w Warszawie

fot. Restauracja Maho

Kuchnia turecka jest błędnie kojarzona przede wszystkim z kebabami. W rzeczywistości oferuje szeroki wachlarz potraw. Unikalne wariacje mięsa, świeżych warzyw i przypraw sprawiają, że dania zyskują swój niepowtarzalny smak. W Warszawie została właśnie otwarta wyjątkowa restauracja, w której serwowane są prawdziwe tureckie specjały.

Postrzeganie kuchni tureckiej przez pryzmat kebabów jest powszechnym błędem. W rzeczywistości ma ona do zaoferowania znacznie więcej smacznych i oryginalnych potraw, które warto poznać. Kuchnia turecka zawdzięcza swoje bogactwo smaków położeniu geograficznemu, w którym stykają się tradycje kulinarne Europy i Azji. Charakterystyczna jest tu swoboda w łączeniu rozmaitych smaków i składników.

Tureckie dania to przede wszystkim chude mięsa jak baranina, jagnięcina, cielęcina a także świeże warzywa, które często traktowane są jako oddzielne potrawy. Dużą rolę odgrywają również przyprawy – często bardzo ostre, jak chilli, pieprz czarny lub kolorowy. Przystawki, czyli meze, to kolejny niezwykle charakterystyczny i ważny element tureckiej kuchni. Turecka kuchnia wyróżnia się także niezwykle słodkimi deserami oraz charakterystycznym sposobem parzenia kawy i herbaty.

Faszerowanych liści winogron, zupy z czerwonej soczewicy, prawdziwej jagnięciny i innych aromatycznych potraw rodem z Turcji można spróbować w nowej restauracji Maho w Warszawie. Bogate i zróżnicowane menu, a także doświadczeni tureccy kucharze sprawiają, że na chwilę można poczuć się jak na Riwierze Tureckiej. Odwiedzając Maho nie tylko odkrywa się nowe i wyjątkowe smaki, ale można także podpatrzeć jak powstają. W lokalu, dzięki otwartej kuchni można zobaczyć jak przygotowuje się dania. Wszystkie składniki są świeże, nie używa się tu mikrofalówek ani nie zamraża żywności. Jedzenie jest zaś przygotowywane w tradycyjny dla Turcji sposób, przy użyciu pieca opalanego drewnem i grilla na węgiel drzewny. Wszystko to sprawia, że restauracja Maho jest lokalem jedynym w swoim rodzaju.

Ceny potraw zaczynają się już od 10 zł. Z myślą osobach pracujących przygotowano lunch menu od 22 zł. Restauracja Maho mieści się przy Alei Krakowskiej 240/242. Lokal dysponuje sporym i bezpłatnym parkingiem. Restauracja jest przestronna, posiada 120 miejsc z wydzielonymi częściami dla palących i niepalących. Z myślą o najmłodszych klientach został też przygotowany kącik zabaw.
Restauracja zaprasza codziennie od godziny 10 do 23. W lokalu można płacić kartą.

Informację prasową przesłała: Joanna Nigierewicz
CORE PR