Wykonanie:
Mleko lekko podgrzać rozpuścić w nim drożdże, dać cukier i cukier waniliowy.
Zrobić w mące dołek dać sól wymieszać, a potem wlać rozpuszczoną chłodną margarynę. Zarobić na stolnicy i dać do garnka z zimną wodą na 1 godzinę.
Po tym czasie ciasto wypłynie do wierzchu. Znowu na stolnicę podsypać mąką i podzielić ciasto na 3 kawałki.
każdy kawałek rozwałkować na okrągły placek tak na 1/2 cm grubości może grubszy i przekroić to na 4 części a każdą część na 3 tak żeby było12 trójkątów i następne tak samo wyjdzie 36 rogalików. Nałożyć na tą szerszą część marmoladę lub krem czekoladowy i zawijać tak do końca /turlać/ potem rozbić jajko widelcem i każdy maczać w jajku i cukrze i układać na blaszce. Piec się w temperaturze więcej jak 200 st.C na rumiano /ale to zależy jaki jest piekarnik/.