Sernik w paski
2011-02-11Składniki:4 serki homogenizowane, kostka margaryny, 6 jajek, 5 różnokolorowych galaretek
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie: Żelatynę rozpuszczany w szklance wrzącej wody, studzimy. Margarynę ucieramy z cukrem aż się dobrze połączą , dodajemy stopniowo po jednym jajku, uważając aby się nie zważyło. Dodajemy serki i wlewamy żelatynę wszystko lekko podgrzewamy aż masa będzie rzadka. Galaretki osobno rozpuszczamy w szklance wody(1 szklanka wody na 1 galaretkę).Na blaszkę wlewamy 1/5 masy serowej. Odstawiamy do stężenia . Wlewamy tężejącą galaretkę i znowu chłodzimy aż ta stężeje . Wlewamy kolejną warstwę masy serowej . Czynność powtarzamy aż do wyczerpania składników . Powinniśmy uzyskać z 10 warstw . Ostatnią warstwą powinna być galaretka.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
