Wykopane ciasteczka z wróżbą - wersja de Monique
2011-12-22Ciasteczko prawdę Ci powie... Szykujesz imprezę, święta, miłą posiadówkę z przyjaciółmi? Zaskocz ich - ciastka z wróżbami to wspaniała zabawa, gros radości i przede wszystkim - szybko i łatwo je się robi. Już tłumaczę!
- 300 gram mąki
- 80 gram cukru - im większa drobina, tym lepiej :)
- 3 jajka
- 2 łyżki oleju
- 1/2 torebki cukru wanilinowego (8 g)
- szczypta soli
- orzechy - polecam różne - migdały, nerkowce, laskowe, inne - niezwykłe :)
Na początku przygotuj karteczki z sentencjami, które chcesz umieścić wewnątrz ciasteczek. Z podanych składników ok. 40 powinno wystarczyć :).
Ja posiłkowałam się aplikacjami na Facebooku - są tam teksty motywacyjne: "w skali 1 do 10 masz 11 punktów" lub prorocze: "dostaniesz awans, podwyżkę i wygrasz w lotto". "Wdepniesz w krowi placek" też było...
MERITUM!
Mąkę przesiewamy przez sitko do większego naczynia, tam dodajemy: olej, jajka, cukier, sól i cukier wanilinowy.*
Ciasto wałkujemy na grubość 3-4 mm i odciskamy szklanką kółeczka.
W sumie szklanka "nietłuczka" - jest idealna: http://www.hipernet24.pl/sklep/img_items/b/139/13964.jpg
Radziłabym ciasto dzielić sobie na części - jedną z nich wałkować a resztę nakryć ściereczką - szybko schnie.
Mamy kółeczko - karteczkę owijamy wokół orzecha i układamy taki zwitek na środku ciastka, zlepiamy brzegi. Normalnie ludzie lepią takie półksiężyce, ja z braku zdolności i cierpliwości uformowałam pierożki". Efekt widać na załączonym obrazku... wydaje mi się, że też ładnie :))
Teraz na blachę kładziemy papier pergaminowy, a na nim ciastka.
Piekarnik powinien być rozgrzany do 180 stopni - pieczemy ok. 20 minut.
Trzeba mieć na nie oko, wyjąć jak się zarumienią (będą złote, rumiane i pachnące), czarne obwódki bardzo psują smak.
I to koniec! W sumie, najlepiej je zrobić 2-3 dni przed przyjęciem.... i przechowywać w szczelnej puszce.
A na samej imprezie? Ha! Ja postawiłam w salaterce i każdy mógł wylosować - ciastka są twarde, więc dobrze jest przygotować każdemu odpowiedni talerzyk, nad którym będzie mógł swobodnie kruszyć swoje ciacho. Nie rezygnujcie z orzechów w środku - one nadają smaku głębi...
WERSJA WIGILIJNA - chcesz prezent od Świętego Mikołaja? Wylosuj ciastko... a tam - czeka na Ciebie zadanie. "Zaśpiewaj kolędę"... lub powiedź jakiś słowny łamaniec: "Zziajany zięć z żądzy zziębnął, z źdźbła zżuł, zżarł i zżółknął".
Życzę smacznego i dobrej zabawy :). WARTO!
*WANILINOWY - przez 4/5 mojego życia dałabym sobie rękę uciąć, że używam cukru waniliowego... Aż raz wzięłam i przeczytałam etykietkę. Strach pomyśleć, jakie jeszcze inne teksty życia codziennego człowiek "przemienia".
--> przepis inspirowany tekstem z wykop.pl :)
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.

