Aromatyczny krem
2011-02-15
Składniki: 6 mandarynek, niecała łyżka żelatyny, 50 dag twarożku kremowego, 150 ml śmietany 22%
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie: Owoce dokładnie wyszorować , sparzyć i osuszyć. Z 2 owoców zetrzeć skórkę na ładne paseczki cieniutkie. Pozostałe mandarynki obrać ze skórki podzielić na cząstki . Jeden owoc odłożyć , a z reszty wycisnąć sok. Żelatynę namoczyć w ciepłej wodzie. Twaróg utrzeć z sokiem z mandarynek , śmietaną, likierem i cukrem pudrem na puszysty krem. Dodać skórki z mandarynek . Napęczniałą żelatynę rozpuścić w rondelku na małym ogniu. Odstawić do przestygnięcia i dodać do kremu mandarynkowego. Krem podzielić do pucharków i schładzać około 3 godzin w lodówce. Pyszny deser .Do dekoracji można użyć
wafelków i listka melisy lub mięty.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.