Ziemniaki z serem
2011-08-03
fot. czekoladka
Przepis na te ziemniaki wymyśliłam sama. Doskonale smakują także jako dania z grilla.
Składniki:
8 dużych podłużnych ziemniaków, 2 duże pomidory, 3-4 rzodkiewki, duża kostka serka topionego, bazylia, sól, pieprz, olej.
Wykonanie:
Ziemniaki wyszorować, naciąć na krzyż, owinąć w folię aluminiową. Ułożyć na blasze i piec ok. godz. w temp. 200st. Pomidory pokroić w kostkę, rzodkiewkę i serek w plastry. Wyjąć ziemniaki, rozchylić folię i w nacięcia każdego ziemniaka włożyć pomidory, rzodkiewkę i plasterki serka. Skropić olejem, posypać bazylią, solą i pieprzem. Zapiekać, aż ser się rozpuści.
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.