Tortillas
2009-11-10
Składniki:
275 g mąki kurydzianej
szczypta soli
4 łyżki oliwy
Wykonanie:
Wykonanie:
Mąkę i sól wsypać do miski wyrabiać dodając 2-3 łyżki ciepłej wody, aż ciasto będzie lekkie i ciągliwe. Podzielić na piętnaście części., odstawić na 60 min. Każdą część układać między dwa arkusze wysmarowanego oliwą pergaminu, rozwałkować jak najcieniej, wycinać okrągłe placki - tortillas. Placki smażyć minutę na rozgrzanej suchej patelni. Odwracać gdy się zrumienią.
Uwagi:
Używać do tacos. Przepis w dziale mięso.
Pokrewne tematy
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.