Leniwe leniwce
2010-03-03
fot. Beata Klejnberg
Składniki:
1 kostka białego sera (ok.30 dag)
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie:
Ser rozgnieść widelcem w misce, dodać 2 jaja (całe) i wymieszać, następnie dodać mąkę, sól i pieprz do smaku.
|
|
Dzięki temu, że ser nie będzie zmielony tylko rozgnieciony pierożki leniwe będą smaczniejsze. Gotowe ciasto jeśli będzie zbyt rzadkie można dodać odrobinę mąki. Ciasto będzie podobnej konsystencji jak ciasto na kopytka.
|
|
Ciasto nabieramy łyżeczką do herbaty, dzięki temu będą tej samej wielkości i wrzucamy do gotującej, posolonej wody. Gotujemy ok. 3 - 5 minut od wypłynięcia.
Są bardzo smaczne, robi się je bardzo szybko. Leniwce podajemy na gorąco i polane masłem.
Uwagi:
Leniwe leniwce dlatego, że robi się je szybko i bardzo łatwo, co ważne nie ma potrzeby używania stolnicy, a dzięki temu mamy czas na inne czynności :)
W przypadku, gdy ciasto będzie zbyt rzadkie można dosypać odrobinę mąki. Proszę tylko nie przesadzić, by leniwce w efekcie końcowym nie były twarde.
Pokrewne tematy
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.
leniwce
Poniedziałek, 8 Marzec 2010
alalina
