Sałatka na dobry nastrój
2010-02-15
fot. lukas
Składniki:
- 4 jajka
- 1 podwójny filet z kurczaka
- sałata lodowa
Jeśli nie posiadasz jeszcze konta w portalu WaszaKuchnia.pl to jest to idealna okazja aby je założyć - rejestracja trwa bardzo krótko - tylko 60 sekund - zarejestruj się już teraz i korzystaj z sprawdzonych przepisów kulinarnych BEZPŁATNIE.
Wykonanie:
Sałatka:
Oporządzamy filet z kurczaka i kroimy na małe paseczki, dodajemy pieprz i trochę soli. Podsmażamy na patelni z odrobiną oleju, pod koniec dodajemy świeżo zmieloną gałkę muszkatołową. Sałatę lodową dzielimy na kawałki. Ugotowane jajka na twardo kroimy na grube części. Paprykę czerwoną i korniszony kroimy w paski. Oliwki kroimy na cztery części. Plastry ananasa kroimy na 8 części. Dodajemy kukurydzę i drobno kroimy szczypiorek.
|
Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy sok z połówki cytryny. Odkładamy sałatkę na 15 minut i w tym czasie przygotowujemy sos do sałatki i bagietki zapiekane z serem żółtym w piekarniku.
|
Sos: 4 łyżki gęstej 12% śmietany mieszamy z 1,5 łyżki dobrego majonezu. |
|
Zapiekane bagietki: Bagietki kroimy pod skosem w krążki. Układamy paseczki sera żółtego. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy. |
| Gdy bagietki będą już gotowe, zalewamy sosem sałatkę i podajemy razem z bagietkami. |
|
Uwaga: Sałatkę można podawać z frytkami zamiast zapiekanych bagietek. |
Pokrewne tematy
Komentarze
Zaloguj się lub zarejestruj się do skomentowania.