Sałatka z serem i szynką

2011-04-10

| Więcej

fot. MSM Mońki

Doskonałym pomysłem na podanie sałatki w oryginalny i niebanalny sposób jest zaserwowanie jej w zakupionych bądź własnoręcznie upieczonych babeczkach.

Składniki:

- 300 g sera żółtego podlaskiego w plastrach (Mońki)
- 200 g szynki wędzonej parzonej
- 150 g świeżego ogórka
-100 g papryki konserwowej czerwonej
- 1 puszka groszku konserwowego
- 1 średnia cebula czerwona
- 100 g orzechów włoskich łuskanych
- 3-4 łyżki majonezu
- pieprz do smaku

Wykonanie:

Plastry żółtego sera, szynkę, paprykę i ogórka ze skórką pokroić w cienkie paseczki. Dodać groszek konserwowy, pokrojoną w kostkę cebulę i połamane orzechy włoskie. Sałatkę doprawić do smaku czarnym pieprzem, a następnie dodać majonez i dokładnie wymieszać. Sałatka nie wymaga solenia.

Składniki babeczek:
- 300g mąki
- 150g schłodzonego masła
- 4 łyżki zimnej wody

Sposób wykonania:
Do mąki dodać wodę, pokrojone w kostkę masło oraz szczyptę soli, całość wymieszać i zagnieść ciasto. Foremki posmarować tłuszczem i napełnić przygotowaną masą. Piec około 20 minut w temperaturze 180◦C. Przed wyjęciem z foremek babeczki należy ostudzić.

Smacznego!

Producent: MSM Mońki
Produkt: Ser Podlaski
Sugerowana cena detaliczna: ok. 3,19 zł (opakowanie 150 g, plastry), 21 zł/kg

Informację prasową nadesłała: Maja Mickiewicz
PR Junior Account Executive