Sałatka ze śledzia po mazursku

2009-11-12

| Więcej

Składniki:
4 filety śledziowe a' la matyjas
25 dag kiszonej kapusty
3 ugotowane w łupinach ziemniaki

Składniki:

1 średnia cebula
4 łyżki oliwy z oliwy
1 łyżeczka ostrej musztardy
cukier, sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Wykonanie:
Śledzie wymoczyć 2 godz. w zimnej wodzie. Wyjąć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kapustę odcisnąć i drobno posiekać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Składniki połączyć. Polać oliwą wymieszaną z musztardą. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.