Lista przepisów użytkownika Informacje Prasowe
Marek Bik, szef kuchni krakowskiej restauracji „Da Pietro”, od dwudziestu lat serwującej dania kuchni włoskiej, prezentuje przepisy na tradycyjne włoskie dania wielkanocne.
Marek Bik, szef kuchni krakowskiej restauracji „Da Pietro”, od dwudziestu lat serwującej dania kuchni włoskiej, prezentuje przepisy na tradycyjne włoskie dania wielkanocne.
Pomidory na słodko? Czemu nie, w końcu to pyszne owoce. Wszystkich osobom lubiącym kulinarne eksperymenty polecamy skosztować pomidorów z karmelem i lodami waniliowymi. Ten nietypowy przepis może pozytywnie zaskoczyć niejedno podniebienie i stać się hitem w wielu domach.
40-dniowy okres Wielkiego Postu. Tradycja nakazuje nam w tym czasie ograniczyć spożywanie niektórych potraw i słodyczy. W dawnej Polsce poszczono jedząc przez ten 40 dniowy okres wyłącznie żur, śledzie, kapustę, takie typowo postne potrawy. Dzisiaj do okresu Wielkiego Postu podchodzimy już mniej restrykcyjne. Warto jednak w tym czasie dać odpocząć naszym żołądkom po karnawale, a także oczyścić i wzmocnić ciało przed nadchodzącą, długo oczekiwaną wiosną. Oto kilka pomysłów na postną kuchnię.
Zamiast serwować je jako składnik drugiego dania warto z nich samych stworzyć danie główne w postaci sałatki.
Podawać z bitą śmietaną.
Z podanego przepisu można otrzymać ok. 20 kawałków.
Nawiązując do kuchni greckiej - wyśmienita sałatka bardzo łatwa w wykonaniu.
Świetny deser - koniecznie podawany z truskawkami.
Składniki na 4-6 porcji.
Wszystkim, którym brakuje pomysłu na proste, a zrazem pożywne i efektowne danie wegetariańskie, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy, Robert Muzyczka zdradza, jak przygotować pyszną zupę cebulową z serem.
Porcja na 4 osoby.
Składniki na 4 porcje. Podawać z małymi ziemniaczkami lub gnocchi.
POSTI poleca alkoholowy napój - takim bardzo smacznym rozwiązaniem może okazać się połączenie czarnej herbaty Cytrynowej z rumem
Przystawka: Podawać z bagietką lub kluskami noodles, np. Tagliatelle
Przepis na jego łatwą do przygotowania, herbacianą wersję o smaku owoców leśnych poleca POSTI.
Pyszne klopsiki z aromatem imbiru. Sezon grillowy już się zaczął, więc wspaniała okazja, by właśnie wypróbować ten przepis.
Doskonałym pomysłem na podanie sałatki w oryginalny i niebanalny sposób jest zaserwowanie jej w zakupionych bądź własnoręcznie upieczonych babeczkach.
Gdy pod ręką będzie słoiczek Fantazji, wystarczy pół godziny, by w domu zapachniało pysznymi babeczkami, wypełnionymi aromatycznym, bogatym smakiem śliwek. I niestraszna już nagła wizyta gości czy też gwałtowna zachcianka na coś słodkiego…
Autorski przepis SEKO S.A. na smaczne, oryginalne i proste do przygotowania danie karnawałowe.
Autorski przepis SEKO S.A. na karnawałową przekąskę na bazie filetów śledziowych a'la matjas.
Przepis wygląda na skomplikowany, ale jeśli zaplanuje się odpowiednio przygotowania i kruche ciasto powstanie dzień wcześniej, wcale nie będzie to trudne. W klasycznej wersji ciasta wierzch posypujemy orzechami – my, dla odmiany, proponujemy użyć prażonych płatków migdałów.
Podajemy camembert gorący, z dodatkiem borówek lub żurawiny do mięs.
Przepis, który na bazie Naturalnie Mętnego Soku z Buraków SMAKI VICTORII przygotował Robert Muzyczka.
Sałatkę podawać w jednym naczyniu lub umieścić porcjami w małych miseczkach.
Jesień i zima to taki czas w roku, kiedy nasz organizm szczególnie potrzebuje smacznych, rozgrzewających, a przede wszystkim – odżywczych potraw.
Na chłodne wieczory, czy to w rodzinnym, czy w towarzyskim gronie, polecamy oryginalne danie – „Zapiekankę śledziową z ziemniakami i grzybami”. Elegancko prezentująca się, aromatyczna i gorąca, stanowi wyśmienite połączenie tradycyjnego smaku ryb z grzybami oraz ziemniakami, w których towarzystwie śledź szczególnie lubi przebywać.
Autorski przepis SEKO S.A.
"... Keks grecki – nie na słodko, lecz na słono, z naturalnym olejem Beskidzkim, ziołami, oliwkami, papryką, fetą…"
Przepis autorstwa ZT Bielmar
Koncentrat bulionu warzywnego lub mięsnego jako podstawa do zrobienia zdrowego posiłku? Brzmi nieprawdopodobnie. A gdybyśmy sami decydowali o jego składzie? Jest to realne. W urządzeniu wielofunkcyjnym Thermomix możemy bez wysiłku przyrządzić koncentrat o ulubionym smaku. Bez konserwantów, ale z długim terminem ważności.
Koncentrat bulionu drobiowego
SML „Ostrołęka” poleca autorski przepis na Sałatkę z serem LAPLAND i kurczakiem.
Autor przepisu Łukasz Ceroński, szef francuskiej restauracji LE REGAL poleca:
Jarosław Komar, szef kuchni w warszawskiej Restauracji Neptun, specjalizującej się w tradycyjnej kuchni polskiej, poleca:
Autorski przepis na „Śledziową sałatkę kaszubską” Roberta Muzyczki, Szefa Kuchni „Dworu Korona Karkonoszy”, powstały na bazie półproduktów firmy SEKO S.A.
Autorski przepis na „Chłodnik litewski pro-zdrowotny” Macieja Bondera - Szefa Kuchni Hotelu Protos w Warszawie powstały na bazie produktów firmy SML OSTROŁĘKA Szef Kuchni Maciej Bonder poleca Chłodnik litewski pro-zdrowotny